成都出现最牛餐馆 老板“掘地三尺”摆摊(图)
成都出现最牛餐馆 老板“掘地三尺”摆摊(图)2010年12月21日08:31华西都市报http://img1.gtimg.com/news/pics/hv1/8/132/689/44835893.jpg
考虑到食客爆满又不能占道经营，老板想出了利用工地地下大坑的办法为争抢冬至商机羊肉馆老板各出高招，有人利用工地在建大坑，在地面3米以下搭建地下就餐区成都最牛羊肉馆惊现小关庙街——老板李先生独辟蹊径，利用工地在建大坑，在地面3米以下搭建了一个地下营业区，摆上了80余张桌椅恭迎宾客。据老板透露，这样的方式食客们都很喜欢，每天晚上，“地下羊肉馆”都坐满了客人，冬至当天中午的座位，已经被预订了大半。食客说新鲜地下就餐区人气旺昨晚7点过，位于小关庙的这家“天下第一汤锅”食客盈门，除了街角的店铺里人气旺，对面工地下还有一个更加热闹的餐饮区，是店铺的“分店”。这是个三面打围的在建工地，远观并无特殊之处，可走进去之后，才发现大有乾坤。原来工地面向街角的一侧有个入口，从入口走进工地，面前摆着数十张餐桌，却听到人声鼎沸从地下传来。继续往里走，眼前出现一条长约6米的木梯，斜搭着直指向地下3米的大坑。鼎沸的人声，原来就是从大坑中传来的。这个坑约有200多平方米，只能通过木梯上下出入。此时，大坑中就餐的客人已经占据了一半的坐椅，在工地上方灯光的照耀下，食客们就着热乎乎的羊肉汤，在地下3米处吃得不亦乐乎。食客周女士说，快要冬至了，她和朋友约好来吃羊肉，“人太多，位置太少，被老板引到了地下就餐区，”她笑言这样挺新鲜的，反正都是吃，在哪里关系不大。租工地地基老板说不占道经营据老板李先生介绍，考虑到食客爆满又不能占道经营，他才想出了利用工地地下大坑的办法。这段时间工地打了地基并未继续施工，他和工地负责人谈好租金后，已经在这里的地下就餐区营业了半个月。地面就餐区有60个座位，地下就餐区则摆放了80余张桌椅，晚上生意好时找不到一张空位子。冬至当天的座位，更是已经被预订了大半。不过，李先生说因为天气的原因，今年成都的羊头汤生意不如往年，但对冬至当天的生意他很有信心，并表示他家的羊肉汤价钱不会上涨，还是按去年70元一斤的价格出售。城管是否安全需检查后才能定华西都市报记者注意到，不少羊肉汤馆专门安排了引导车辆驶入驶出的小工，兼顾招呼客人、安排位置、缓解交通的多种职责。那么，对在地下3米开辟就餐区的情况，城管部门态度如何呢？记者联系了成都青羊区城管科工作人员刘先生，他表示，还是头一次听说有餐馆在地下3米开辟餐区迎客。从法规上来说，这不属于明令禁止的“占道经营”范畴；如餐馆老板的确和在建工地达成协议，在证照齐全、卫生达标的情况下，临时性经营一段时间，城管部门不会过多干涉。不过，刘先生说，毕竟餐区是设在地下3米的工地大坑内，安全性让人担忧，这需要和安检部门联合检查后，才能确定是否违规。他表示，今天会安排人员去实地了解情况。华西都市报记者 罗琴 摄影 吕甲http://www.qq.com/favicon.ico
人才呀{:39:} {:39:}{:39:} {:32:}{:32:}{:32:}{:32:}够狠 创意啊！{:39:} 有点像玩QQ餐厅的感觉{:02:} {:40:}{:40:}
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