警：医生永远不会吃的七种食物(1)

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警：医生永远不会吃的七种食物

2011年06月23日 10:29:42 　来源： 人民网 　编辑：高璎璎 【字号 大小】【收藏】【打印】【关闭】

医生永远不会动的七种食物（图片来源：资料图） 　　1.罐装番茄酱 　　问题：罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。 　　解决办法：选择玻璃瓶装的番茄酱。 　　小贴士：用瓶装意大利面沙司代替罐装番茄酱，选择低钠和附加物少的意大利面沙司。 医生永远不会吃的七种食物（图片来源：资料图） 　　2. 玉米饲养的牛肉 　　问题：牛天生是食草动物，但是为了使牛长的更快，现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱，但是我们得到的营养却更少了。研究发现，食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾，少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。 　　解决办法：选择食草牛肉，通常标签上会写清楚，如果没看到可以问屠夫。 　　小贴士：直接向当地农民买更便宜。