想开家小店卖排骨汤门面选在哪里好呢？

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巧手炖 骨汤门 口邻居都闻到香了
对于炖汤，我可是非常有经验的哦，这不，今天中午炖了一锅骨汤，门口的邻居下午看到我的时候都问我是不是我家炖的骨头汤，香的她家都闻到了~嘎嘎~邻居也想学一下怎么炖这骨汤，所以好方法当然要大家分享，下面我就来给大家分享一下我的方法吧~
我炖的是萝卜炖肉骨汤，萝卜在中药房里是味药，中医叫它地骷髅，名字不大好听，功效很好的。萝卜可以理气、健脾、化湿，现代人膏粱厚味吃得多，萝卜有消导作用。"膏粱厚味指那些甜腻、烟熏、火烤、肥腻的食物，人吃多了，很难消化，这些食物堆积在身体里就像长期没有清理的垃圾桶，毒素越来越多。而萝卜的消导作用可以清洁人体，尽快排出垃圾。"
　　而肉骨头比较鲜美，加了这个，只要加点盐就不用加其他调味剂了。"想减肥的人，可以在吃晚饭之前喝半碗汤，不吃肉骨头。喝了这个萝卜汤能解腻，又能增加饱腹感，让人少吃点东西。"
　　"所有食物的形态，我最推荐汤剂类。再拿这道白萝卜炖肉骨汤来说，先用大火把萝卜和肉骨头煮熟，再用文火炖，炖半小时以上，看到汤水减少到一半左右，汤就差不多熬好了。这个时候，萝卜和肉骨头的营养溶解在汤水中，汤水进入人体，不用怎么消化，胃和小肠会自动吸收营养，也没有食物残渣，对肠道造成负担。""不光是这个汤，建议每个家庭每周弄几个汤喝喝，做做也方便，把食材放在一起熬。喜欢吃什么，都可以试试把它们做成汤，上火的放点莲子百合，精神不好的放点枸杞子山药，汤剂的菜肴比炒的菜有营养。"
　　现在蔬菜用农药的多，建议多吃根茎类的蔬菜，比如番薯、山药、萝卜等吃的部分在地下的，接触农药比较少。碰到叶菜的蔬菜，要仔细漂洗，起码浸泡半个小时以上。
　　材料：(三人份)：白萝卜两个约250克，肉骨头200克；
　　制作：萝卜去皮，或者用刀把上面的根须刮掉，切块，先煮骨头，水开后，捞出浮沫，大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火，熬制1个小时。
功效：理气、健脾、化湿，清洁肠胃。

温存那丝爱。

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