你吃过蜜茶出品的软包吗？

聪明的人

也许你喝过很多次蜜茶，但你吃过蜜茶出品的软欧包吗?为什么要做软欧包?小时候，我们吃的大部分面包属于日式甜面包，强调松软、滋润，多使用大量鸡蛋、奶油制作。后来，正宗欧包开始进入我们的视野，它天然、谷物、健康、有嚼劲，带给我们和略显甜腻的日式面包完全不一样的体验。可是，欧包过韧过硬的口感也让很多想要尝试的朋友望而却步。

最近几年，软欧包开始兴起，通过改良欧包的质感，希望兼顾欧包的健康和相对更容易被国人接受的口感。遗憾的是，很多市面上的软欧包一味追求“软”而忽视了欧包的本质：少糖少油、天然、健康。少部分商家甚至加入香精和柔软剂来制作出颜色夸张，口感比日式面包还要软的假“欧包”。

我们的软欧包从酵母的酿制，到馅料的打制，再到面团的长时间发酵、烘烤…每一步都在现场完成。最后，面包新鲜出炉。

由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等，软欧面包在矿物质、维生素等微量营养素含量上获得比起其他产品更大的优势，是早餐、主食及加餐时的最佳伴侣!再配上一杯蜜茶，软欧包在舌尖上会迸发出更大的惊奇与喜悦!

「 不是越软越好，刚好就够了 」

吃过各地的欧包，我们对欧包的理解是：刚好就够了。

他不是最软的，也不是最香的，但他有一种朴实的美，和来自麦子的天然魅力，让你越来越爱，并且可以日久天长。

我们追求的是原料天然和真正的麦香，再搭配一杯蜜茶的原产地茗茶。一杯好茶，一口软包，感受不一样的自然美味。

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