麦卢卡蜂蜜——来自南半球的神奇蜂蜜

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蜂蜜一直是很多人的最爱。它不仅可以用来泡水，还可以做面膜、当调味品。但是今天，我要介绍一种非常神奇的蜂蜜——这种蜂蜜就是来自南半球的麦卢卡蜂蜜。  

麦卢卡蜂蜜介绍
麦卢卡蜂蜜得名于一种生长于新西兰和澳洲新南威尔士的红茶树Manuka。每年初夏，这种红茶树就会开花，吸引成群蜜蜂前来采蜜。而这种红茶树正是当年毛利人用来制作消炎草药的原料。于是，一种神奇的蜂蜜就此诞生——麦卢卡蜂蜜。

麦卢卡蜂蜜注意事项
另外，可能是因为这种蜂蜜比较神奇吧，所以买到蜂蜜了之后还有一些注意点：
1、未经炼制或放置过久的新西兰麦卢卡蜂蜜不能吃
未经炼制的新西兰麦卢卡蜂蜜中有些物质与蜂毒成分相同，进入人体后可引起免疫反应。服用长期放置而出现絮状物的枣花蜜也会出现严重的中毒反应。
2、感冒发烧吃药不可与新西兰麦卢卡蜂蜜同服
感冒了多半会咳嗽，而新西兰麦卢卡蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝新西兰麦卢卡蜂蜜缓解咳嗽症状。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用新西兰麦卢卡蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到新西兰麦卢卡蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
3、切记不可用开水冲泡新西兰麦卢卡蜂蜜
水温超过60℃，就会严重破坏新西兰麦卢卡蜂蜜内的营养物质。高温会使新西兰麦卢卡蜂蜜中含有的酶失去活性，抑制细菌生长的作用降低。还会使新西兰麦卢卡蜂蜜特有的香味消失，并产生一种难闻的酸味。泡新西兰麦卢卡蜂蜜水建议用温开水或凉开水冲泡，夏季凉开水冲泡新西兰麦卢卡蜂蜜有消暑解热的功效。
4、未满一岁的婴儿不宜吃新西兰麦卢卡蜂蜜
活性麦卢卡蜂蜜所具有的特殊药性，1岁以下儿童不宜服用；1到12岁的健康人群，建议服用“UMF5+”；12-18岁免疫力低下人群、18-50岁健康人群，建议服用“UMF10+”。

我最近是在奥乐齐ALDI商店里面买到的麦卢卡蜂蜜，还挺好的，大家有机会可以去看看哈~