抢购食盐?没必要！

北风之神

　昨日晚间，一些读者向快报反映，不少超市的食盐莫名遭抢购，有人甚至成箱成箱地搬回家，超市食盐已经供不应求，他们认为是有人造谣后，导致一些不明真相的市民发生恐慌，记者走访了一些超市后，发现确实有一些超市食盐已经卖光，但目前没有任何官方说法，能证明海水已经被污染，会影响食盐供应。专家则提醒市民：抢购食盐完全没必要，且补充碘盐过量并不利于健康。　　“被传染”
　　很多人盲目多买盐
　　市民杨先生家住城南，晚上七点多去超市购物时，忽然发现很多人在买盐。他觉得莫名其妙，询问买盐的人，有人说看见别人买自己也买，有人说，担心日本核辐射有影响。杨先生说，“我觉得大家太不理智了，肯定是受了什么谣言蛊惑。”随后，又有玄武区和白下区一些市民打来电话称，小区附近超市的盐都被抢购了。
　　事情是否真如读者所说？昨晚，记者就此走访了一些超市。在升州路附近一家大型超市，刚张嘴问起盐，收银员就说，“没有了，都卖光了。”她说，超市里食盐都被买光了，连腌菜的盐也没了。“有个老太太居然拿了15包，大部分人都拿了5包。”
　　而在莫愁路一家苏果超市，几名男子正一箱一箱地往收银处搬盐。一名小伙说：“这三箱我全要了。”而这些盐都是腌菜的盐，根本不是普通食盐。
　　“也不知道怎么回事，下午五六点时，不少老头老太纷纷赶到超市购买食盐。”新街口附近一家超市的收银员说，他们都觉得莫名其妙。后来一打听，一位老太太才说，听说海水已经被污染了，以后再加工的盐也不能吃了，所以要多囤点货。“有朋友还喊我带点回去，简直太不理智了。”收银员说，买盐的大部分是一些不明真相的老人。“他们耳根子软，听到一点风言风语就害怕了。”
　　防辐射？
　　专家说不可能
　　据记者了解，这一波恐慌性抢购，不仅是加碘盐，还包括加碘酱油，甚至个别药店还出现了抢购口罩的行为。市民抢购，主要是有几种可能的担心。版本一，加碘盐、口罩等都可以预防，不买的话未来肯定买不到了。目前在日本也是吃碘片，所以带碘的东西都有效果；版本二，传言海边受到辐射不能晒盐，现在不买的话，就买不到了。
　　江苏省人民医院核医学科副主任医师徐兆强告诉记者，首先，根据媒体的报道，任何预防的手段都是在需要的时候才有必要，但从现在看来，南京目前没有到这样的程度。专家说，在没有出现异常情况下，增加碘的摄入，反而会导致疾病发生。国际权威学术组织于2001年首次提出了碘过量的定义(尿碘大于300微克/L)，一致认为碘过量可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显著增加。
　　其次，就是到了需要预防的时候，加碘盐也肯定不是预防方法，而是采取其他的方法，比如碘片等等。加碘盐是盐里只有一点点碘的化合物，含量非常少，而预防核污染，所需要的碘量要远远大于碘盐所含。目前，世界卫生组织建议人一天摄入不超过6克盐，“6克盐里的含碘量非常少，总不能为了预防而将盐当饭吃吧，一是吃不了那么多，第二，就算吃那么多，摄入的盐大幅度超标，带来的副作用也很大，失去了所谓预防的意义了。”
　　徐兆强说，就他看来，市场上现在基本都是加碘盐，市场供应也很充足，没有必要抢购。

向钱进

抢购食盐没必要，白瞎耽误功夫。