TA的每日心情 | 开心
2014-4-1 15:54 |
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本帖最后由 小李飞刀 于 2012-2-23 15:03 编辑
洋葱含有硫磺可促进血液流动，改善高血脂高血压和糖尿病。
洋葱是有强防血栓作用和抗酸化作用的硫磺化合物。
大蒜、洋葱和韭菜这些百合科葱类的植物都有一个共同的特征，那就是都有一股冲鼻的臭味。
其中当我们用菜刀切洋葱的时候，会很容易流眼泪。这是由于洋葱里的丙二烯遇到氧气后变成了催泪性的物质——磺酸。接着又会进一步变成一种叫做硫氨酸的硫磺化合物。
这种硫氨酸有极强的预防血栓的作用，所谓预防血栓，就是指血流顺畅，预防血管堵塞的功能。因为在血液里本来就有结块的性质，所以当胆固醇和中性脂肪增加后，血液就更容易结块了。这样一来，容易形成血块（血栓），堵塞血管后就会引起威胁到生命的心肌梗塞和脑梗阻等心血管疾病。
能够防止血栓的就是洋葱生成的硫氨酸。可以说活性氧是动脉硬化的根本原因，而洋葱针对活性氧有非常有效的作用。因为其含有的抗酸化作用的硫氨酸，还有橡精、类黄酮以及谷胱甘肽等抗酸化作用的物质。
查血液、血管是否年轻的标准数据 | 检查项 | 正常值 | 血压 | 高压不超过140mm/Hg,低压不超过90mm/Hg | 血糖 | 50~100mg/dl(空腹时) | 总胆固醇含量 | 130~220mg/dl | 中性脂肪 | 50~150mg/dl | 良性胆固醇含量 | 15~80mg/dl |
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发表于 2012-2-23 15:02:55
