一个四线城市连开15家晴天见奶盖茶店,竟然还家家生意火爆,为什么?
近日,随着新乡平原商场店的开业,晴天见奶盖茶在新乡已经拓展至15家店铺,而第16家店铺也正在筹备中,位置包括繁华商圈、大学城、中学、影院等人流密集的地方。在新乡这样一个四线城市,对于一个茶饮品牌来说,开到8至9家已经远远能够满足市场需求了,为什么晴天见开了15店之后,每家店的生意还这么火爆呢?在探访的过程中发现,几乎每家店来买茶的顾客都络绎不绝,刚开业的平原商场现场也排起了长队,据晴天见奶盖茶的一位铁杆粉丝说:“在新乡饮品市场,消费者只认晴天见,开的多也为我们提供了很多方便”。
2012年6月,晴天见奶盖茶第一家店在新乡西大街一条没有名字的胡同里诞生,时隔3个月便受邀入驻新乡东区商圈宝龙城市广场,没过多久便火的一塌糊涂,人人都以能喝到晴天见奶盖茶并且发到微博上为荣。当时新乡的饮品市场正处于街头“香精”时代,饮品大多都以低端勾兑奶茶为主,,同质化特别严重,晴天见是第一家专注于奶盖茶的饮品店,这就让消费者感受到了新鲜感,而且健康的选材以及合理的搭配使他们喝完之后觉得很舒服。晴天见创始人赵红梅说:“即使我们要使用昂贵的原料做出一杯健康的不那么好喝的饮品,也坚决不要做出一杯不健康的喝起来好像还不错的饮品。如果一杯饮品做出来连我们自己都不敢喝,那凭什么要给消费者喝呢?”
在新乡,提到晴天见奶盖茶几乎无人不知,无人不晓。消费群体的年龄层次上至五六十岁的老人,下至四五岁的小孩,受众极其广泛。很多消费者说,有时候出去久了就会很想念晴天见奶盖茶,这种感觉就像是烩面之于河南人,晴天见奶盖茶已经成为新乡人的一种消费情结,出门逛街必点。 现在的晴天见已经完成了品牌形象的第三次升级。从门店形象到门店装修,从品牌logo到产品包装,全部焕然一新。据悉,研发师在产品策略上也进行了新的调整,除了把之前热卖的奶盖茶口感做了重大升级之外,还在此基础上增加了鲜萃水果茶,成功把新式奶茶和健康水果完美结合,并与行业顶级合作商合作,精心选用中粮集团的蔗糖;雀巢公司的牛奶以及茶立芳的进口茶叶。但可以发现的是,晴天见所有的饮品价格平均在11块左右,最贵的也不过15块,性价比真的特别高。
据了解,晴天见开放品牌加盟之后的3个月内,便先后在郑州、新乡、洛阳、开封、平顶山、三门峡、安阳、荥阳、焦作、长垣、神木、卫辉、丽水、武汉、沈阳等地区成功开设了36家门店,可谓势不可挡。本着“要让每个顾客都喝到健康的饮品”的发展理念,晴天见致力于打造“健康、时尚、快乐”的奶盖茶第一品牌。
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