包装上的VC钠到底是啥让人看不懂

寒梅沥雨

3月11日,记者在槐荫工商分局举办的“槐荫区消费维权事前防范行政指导会议”上了解到,食品标签问题已成为食品消费维权投诉的重点之一。  
　　“VC钠是什么?”孙小姐在某超市购买了一包烘干水果脆片,发现在外包装的配料表上标注有“食品添加剂(VC钠)”字样。孙小姐拨打了12315申诉举报热线进行咨询。抗坏血酸钠槐荫工商工作人员在调查后发现,该食品的标签不符合规范,消费者可以无条件退货。据槐荫工商分局消保科科长孙民介绍,依据食品安全法相关规定,水果脆片包装上标注的食品添加剂“VC钠”应标注为“抗坏血酸钠”。
　　槐荫区消费者协会主任岳新立就此提醒消费者,购买食品要注意食品外包装商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、产品标准号、食品安全认证“QS”等内容是否齐全,并注意查看食品的生产日期和保质期。