提高免疫力，你想吗？

常辉居士

提高免疫力，你想吗？

       如何能有效增加机体的抵抗力？提高免疫力其实不用只靠吃药，可以从饮食上着手，利用食疗来达到提高免疫力的效果。
　　丰富的蛋白质蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物，如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。
　　补充维生素维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成，以及促进抗体形成，增强白细胞的吞噬作用，增强机体的抵抗能力。可多吃刺梨、鲜枣、弥猴桃、山楂、苦瓜、辣椒、青菜、卷心菜(这些果蔬每百克含维生素C分别为2500、540、300、89、80、75、70、60毫克)等含有大量维生素C的水果、蔬菜。维生素A(动物肝脏含量较多)对呼吸道及胃肠道黏膜有保护作用，可抵病菌、病毒的侵入。
　　摄入动物肝脏加拿大的营养学家认为，动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质。例如维生素A、叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及维生素B6、维生素B12等。另外，麦麸、海产品中含有可增强免疫功能的镁、锌、硒等矿物质，肿瘤患者可多吃些。
　　另外听音乐、唱歌，陶冶情操、放松心情，还有利提高免疫力。听音乐的关键是要沉浸在能安抚自己身心的旋律和节奏里。欧文加州大学教育系的一项研究发现，若倾情投入地唱歌，唾液中免疫球蛋白A的数量也会显著增加，增强免疫力。