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一看到补肾的就不放过，坚持那么久，有没有补到位呢？其实方法超简单，也超关键，挤不出时间熬粥、炖汤，可以试试枸杞酿蛋，几分钟速成，每天一碗，从内补到外，肾不好都不行 最简单补肾法↓↓↓ 8分钟速成：枸杞酒酿蛋 食材：酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量 做法： 1)准备酒酿400g，鸡蛋1个2)枸杞和白糖。枸杞用水泡一下。 3)锅内加点清水煮开 4)将400克酒酿倒入锅里煮开 5)搅拌一下 6)然后依次加入枸杞 7)加入鸡蛋 8)最后加入白糖，大火煮开 黑豆猪蹄汤 食材：猪蹄200g、黑豆80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油5g、小葱2片、姜2片 做法：1)食材都准备好 2)黑豆要提前洗干净，放入碗里用清水浸泡10个小时以上 3)猪蹄要清洗干净，去掉上面的毛，却成小块。锅里放入冷水，把切块后的猪蹄放入锅里，水沸后取出洗干净备用。大家可以看到，煮沸后，会有一些血沫，这些吃了对身体不好的 4)把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面 5)在放入煮好的猪蹄 6)适量的酱油，盐 7)葱姜片 8)在加入适量的水，水一定要没过猪蹄，盖上盖子开始大火烧至，等煮沸后改成小火，看食材的多少来定时间，媛媛这些分量的食材炖了2个半小时，等豆子和猪蹄软烂就可以了。 黑豆馒头 食材：黑豆面150g、面粉350g、温水250g、酵母粉3g 做法：1)温水化开酵母粉。2)将黑豆面粉放入盆内。 3)面粉放入盆内。4)先用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成光滑的面团。 5)盖上保鲜膜或者湿布，放温暖的地方（28度为宜），发酵至两倍大。 6)案板放面粉，将面团取出，反复揉，揉至表面光滑，有弹性。 7)揪成合适大小的面剂。8)取一个面剂，揉成馒头的形状。 9)整形，放盖帘上醒发半小时左右。 10)蒸锅放水，蒸篦上刷油，放蒸布，这里用的是我夏季采摘保存起来的新鲜荷叶，将醒发好的馒头放入，预留足够的空间，防止发酵过程粘连。 11)蒸锅开大火，出热气后，蒸20分钟，关火，焖5分钟开盖即可。 养肾粥 食材：黑米2小把、大米2小把、黑芝麻1小把、黑豆1小把、百合10片、薏米2小把、花生米1小把、红糖适量 做法：1)将所有材料准备好2)将黑豆、薏米，百合洗净，浸泡一夜 3)电饭锅内水烧开后，将所有材料洗净，倒入电饭锅，按煲粥键，水和米的比列大概是5比1 4)煮啊煮，顺着一个方向搅动一下粥 5)准备一份红糖6)2个小时候粥就很稠了，然后加入红糖 7)搅匀，盖上盖子，关火，再焖10分钟就可以了 | 
发表于 2019-12-17 21:34:04
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