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韩国辣白菜

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  • TA的每日心情
    无聊
    2020-12-31 20:27
  • 签到天数: 1955 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2020-3-4 19:57:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

     1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天  

      注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

      2.腌了半天后,挤掉水分

      3.准备好:姜,蒜,苹果,梨

      4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

      5.辣椒面,盐,味精

      辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度

      6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

      7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

      8.搅拌均匀

      9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹

      10.接着抹

      注:一定要把手洗干净啊 或者带塑料薄膜手套

      11.整棵都抹好了.

      12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,

      用保鲜膜封住也可以

      13. 3—5天后成功

      14.最后装盘

      大功告成,同样美味,有兴趣的MM们也动手试试罢

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