咸味西红柿你吃过吗

常辉居士

   我们平时经常吃凉拌西红柿，但大多是加些白糖凉拌着吃，很少有加盐凉拌成咸味的。

       这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法，做好后，咸中带酸，非常爽口，别有一番风味，味道也不错的。

原料：

西红柿，橄榄油，盐，坚果碎。

做法：（过程太简单了，没拍图片）

1．番茄清洗干净，切成厚一点的大片。

2．熟坚果取出切碎。 （松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味）

3．将番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。