5旬农妇喝酒吃柿子后突然昏倒死亡2012年10月21日01:47华商网-华商报[微博]贾凡 等我要评论(1)
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富平县杜村镇50岁的妇女杨某跳完舞，喝酒后并吃了一些柿子，两小时后突然昏倒，120急救人员赶到后紧急抢救无效死亡。医生称，柿子与白酒同食，并不会直接引起死亡，但是过多食用柿子、柿饼等，容易造成胃肠黏膜损害，会形成胃结石。 村民 对喝酒吃柿子致死感到不可思议 10月20日，在富平县杜村镇，杨某家门口围着很多村民且议论纷纷：“这人平时都好着呢，怎么突然就不在了呢？”一唐姓村民介绍，10月16日晚9时许，杨某在广场跳完舞回家后，给一翟姓人家的儿子说媒。10时许，在翟家，杨某和另外两个人谈论着给翟家儿子介绍对象的事，并一起喝酒。11时许，几个人喝完酒后，又在翟家边聊天边吃了一些柿子。 “大约有两个小时的时间，大家在一起正聊着的时候，杨某突然昏倒，在场的人立刻拨打了120急救电话并出去叫车。”唐某说，平时杨某的身体很好，也没有得过什么大病，晚上到广场还给大家教跳舞。 “杨某平时也爱喝酒，村上其他人都不敢和她喝酒，怕喝不过。”唐某说。 “(事发)第二天，我听人说在广场带舞的人喝完酒吃点柿子，人就不在了，都接受不了。”一姓尚(音)的村民讲，在她的印象里，50岁的杨某身体很好，是当地第一个带村民去广场跳舞的人，一跳就是十几年。 “好端端的一个人就这么没了，真的不敢相信喝点酒再吃点柿子就会中毒死亡。”尚某说着不禁摇了摇头。 医生 最好不要饮酒时吃柿子 据富平县120急救中心一随车护士称，17日凌晨1时43分，急救中心接到有人喝酒晕倒，疑似酒精中毒且人已不行了的电话。约10分钟后，120急救人员赶到现场发现，病人杨某的瞳孔已散大，情况很危急，医生立刻开始抢救，但还是抢救无效，杨某死亡。目前，因家属并未对死者做任何死亡原因检验，其死亡原因不明。 渭南市中心医院消化内科主任、体检中心主任郭熙锋医师称，柿子与白酒同食，并不会直接引起死亡，但是过多食用柿子、柿饼等，容易造成胃肠黏膜损害，会形成胃结石。 医生提醒大家，进入秋季，在饮食方面，不要吃生冷、刺激性食物，肠胃不好的人，最好不要饮酒时吃柿子。 >>吃柿子的几种禁忌 实习记者 贾凡 薛望 张超 据有关专家介绍，深秋季节正是柿子大量上市之时，火红可人的柿子虽然好吃，但不宜空腹及与红薯、螃蟹等同时食用。 空腹时胃酸增多浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成胃结石；红薯含淀粉较多，吃后会使胃中产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，若同食会产生凝聚作用，形成难溶性硬块——胃结石；螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易产生沉淀，凝固成不易消化的物质。因为鞣质具有收敛作用，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒症状；若出现胃结石，轻者会出现上腹部疼痛，严重者会刺激胃肠导致胃出血、胃炎和胃溃疡等病，甚至造成胃穿孔危及生命。 喝酒不可吃柿子 因为酒味甘辛微苦、性大热，而柿子性寒，二者不宜同食；饮酒时大多用肉类菜下酒，蛋白质食物更与柿子相克发生反应后形成凝块，既难于消化又不易排出；酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，形成黏稠状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。 几种病人不宜吃柿子 柿子中含糖量较高，对糖尿病及慢性胃病的治疗不利，柿子中的单宁可影响铁的吸收，对缺铁性贫血病人的治疗不利；柿子性寒凉，对脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者不利，因而这些病人最好不要食用柿子。另外，气虚、体弱多病、病后初愈者，产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好。
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发表于 2012-10-21 15:44:13
发表于 2012-10-21 19:01:44