文安的土特产！！！

大雁

文安熬鱼



　　文安熬鱼：处于冀中腹地的文安大洼，河道纵横，淡水资源丰富，以盛产各类淡水鱼闻名于外。德归镇尤为突出。据《文安县志?物产篇》记载“淀内鱼多，品种且杂达百，当推首者，德聚(德归古称)也”。德归出产的银鲫、乌鱼锥、铁刺、雪莲等淡水鱼，肉厚多汁，鲜美爽口，为历代所颂誉。昔日文豪苏洵任文安县丞时到德聚采集民风，当地农民以银鲫待之。苏公品后赞不绝口，写下了“揭锅十里，云端坠神仙”的诙谐诗句。北宋年间的农民义军首领宋江抗辽回师，途经德聚，当地渔人陈某捕鱼三十余种，以鱼宴款待义军。宴后，义军众首领意犹未尽，赞叹“此鱼之味美，尤胜梁山。”据科学分析，德归镇出产的淡水鱼类，高蛋白低脂肪，富含铁、锌、硒、钙等多种对人体有益的微量元素。食用后能够活血通络，美容养颜，清脑明目，具有很高的药用价值和营养价值。淳朴勤劳的德归人民，以饱满的热情，清湛烹好技艺，优质的服务，竭诚欢迎四海宾朋。许多外地客商慕名而来，以能够品尝德归鱼宴为幸事，并作为当地特产带回家中馈赠亲朋。


文安苏桥靳记熏鱼

　　 文安特产----苏桥靳记熏鱼，苏桥靳记通过对苏桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理，并在其基础上进行创新，研制出自己独有的秘方。苏桥靳记熏鱼是用各种新鲜鱼做配料，用秘方熬制高汤再配以各种辅料腌制，用白糖，茶叶，果木熏制而成。苏桥靳记熏鱼入口清香，风味独特，现有各种鱼类几十个品种，其产品已在河北省卫生厅备案，并已通过河北省食品质量监督检验研究院检测，不添加任何色素，是真正的绿色安全放心食品，本产品含有多种维生素及对人体有益的成分，口感细腻，营养丰富，深得广大消费者的喜爱，是新春佳节探亲访友的最佳选择。


文安苇编

　　苇编工艺是精选华北明珠白洋淀水后植物芦苇及其他材料，经分类、切割、压平、雕刻、编织等数十种工序加工而成，画面古朴典雅，美观大方、花鸟草虫、人物建筑尽可展现，极富收藏价值。 　　苇编民俗系列产品受到旅游者的好评。作品《钟馗》在“首届中国国际民间艺术博览会”上荣获金奖。芦苇轴画更是技高一筹，它打破了传统镜匾壁挂艺术的格局，不用玻璃、木框、被板，可直接将处理好的材料做图案、书法于画轴上，任意卷曲，便于携带。

色即是空

平安

摄影者

我是晨旭

历史
失去了才知道宝贵！

易飘然

那都是历史了  最近新闻报道官厅水库都污染了  那可是京津市区的饮用水源地呀   文安的河道大多干枯  有水的也污染很大   别说鱼了  水里啥也没有  有鱼打上来也吃不得

带我去找四叶草

好像我们也没有什么能拿得出手的特产了。

精品家私

纪屯的红木家具现在也行了比大城的还好

★风痕★

紫色风铃儿

带我去找四叶草 发表于 2012-6-24 13:14 好像我们也没有什么能拿得出手的特产了。

文安的土特产还有很多，你是本地人吗？

带我去找四叶草

紫色风铃儿 发表于 2012-7-14 14:51
文安的土特产还有很多，你是本地人吗？

是啊，可我怎么不知道哪些能拿出手的土特产呢

zougentao

文安特产地梨(和小枣差不多，黑的很硬，不是黑枣啊）

踏雪无痕

“文安苇编

　　苇编工艺是精选华北明珠白洋淀水后（中）植物芦苇及其他材料，经分类、切割、压平、雕刻、编织等数十种工序加工而成......”应该是“用文安洼本地芦苇......”吧？

老红军

古哇一锅鲜已在廊坊、石家庄开设分店。

吢熙i

【地梨】地梨其地上茎称三棱草，是文安的一种野生草本植物
【打瓜】打瓜，系果用瓜。为本县农业特产之一
【西打瓜】文安县大柳河村农民李和林，经过20年不懈的努力，培育出籽大瓜甜的“西打瓜”新品种，给瓜类品种又添新成员。
【杂粮】文安县属暖温带亚湿润气候，日照充足，四季分明，雨量充沛，无霜期长，适宜多种农作物的生长，素有“收了文安洼，粮食盛不下”的美称和盛产“天津红”红小豆金三角的美誉。