文安洼再现黑色神粮——地梨

weiran · 发表于 2012-9-22 18:26:43

地梨其地上茎称三棱草，是文安的一种野生草本植物，一年生，在不适合其生长时又可多年不生，一遇适其生长之环境就又生长出来。茎三棱形直立，株高一米多，叶凹角状细长与茎不相上下，茎叶均绿色，宜于浅水或湿地生长，茎、叶皮内白色条状孔隙，有薄膜隔开。春季萌发生长，夏开**成簇小花，秋结三、四组黑褐色籽种；地下有须根，又生块根（或称地下茎），即地梨，圆形，有圆锥形尖毛，幼果近白色，嫩果紫红色，成果黑色。每株下生几个至十几个不等，一般直径1—2厘米。地梨黑皮白肉，含丰富的淀粉和少量糖份，生食熟食均可，脆硬微甜。生时去尖毛切碎晒干，可磨成粉与杂粮面粉混合食用，是一种很好的代粱食品。文安除大留镇、大围河、老龙岗等少数高埠地区外，各洼均有生长，城南洼、马武营洼、界围洼等处尤多。其地上茎三棱草抽出或割下晒干能编草鞋、蒲扇、拧蒲团、草绳、做床垫，轻松柔软有韧性，温暖异常。地梨是救命粮，1939年（民国28年）闹大水和1943年，因天灾人祸（日寇侵华），饥民无数，争以打地梨为生，除本县外有雄县、任丘、河间、大城、固安、永清、安新、静海等十多县人民赖以生存。地梨的生命力非常顽强。有水时连年生长，无水时不生，无论水地旱地，不取出也不会烂掉，过一段时间表皮即脱换一次，十年二十年也不会腐烂，故人们称之为“万年粱”、“地下神粱”。俗话说“文安洼三件宝，萍蓬榨菜三棱草。”1963年特大洪水距今已四十多年了，连年干旱，但坑河岸边偶有生长。近几年已很少见到了。我村村民朱德胜6年前在洼里挖沟时，挖出了两粒地梨，把它带回家，精心培育。经过6年的种植，取得了成功，基本上掌握了地梨的生长习性和特点，现在已发展到小规模栽培阶段，产量可观。

weiran · 发表于 2012-9-22 18:27:56

weiran · 发表于 2012-9-22 18:29:52

weiran · 发表于 2012-9-22 18:30:53

weiran · 发表于 2012-9-22 18:31:53

赤脚医生 · 发表于 2012-9-22 19:40:00

这是好东西

傻拉吧唧 · 发表于 2012-9-22 20:06:28

傻拉吧唧 · 发表于 2012-9-22 20:06:50

真是有心人！！

幽幽 · 发表于 2012-9-22 20:42:24

你这是在那挖出来的啊

平安 · 发表于 2012-9-22 20:49:59

你这是在那挖出来的啊

菠萝吹雪 · 发表于 2012-9-22 21:28:39

真是好东西，估计现在如果在文安超市卖，价格肯定不便宜啊，有心人啊

冷月儿 · 发表于 2012-9-22 21:29:52

有没

冷月儿 · 发表于 2012-9-22 21:33:26

有心人

落魄猪 · 发表于 2012-9-23 05:17:44

有市场价值吗？

weiran · 发表于 2012-9-23 05:47:39

饶知此物通仙灵
灾年荒月济众生
大洼深处有神粮
地面只见草三棱

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