美国又爆“砒霜鸡”

weiran

原因是一款广泛使用的禽药会导致鸡肉残留毒素
美国食品管理部门称含量微小不危害健康
自5月爆发的欧洲肠出血性大肠杆菌疫情的病菌源头依然扑朔迷离，恐慌情绪蔓延欧洲多国。一波未平一波又起，日前媒体披露，美国市场部分鸡肉可能含有少量砒霜。

记者昨晨从美国食品和药物管理局（FDA）获悉，辉瑞公司一款在美国从20世纪40年代就在禽类中使用的药物洛克沙砷（Roxarsone），可能致使鸡体中含有致癌物质砷，辉瑞公司决定暂停在美销售。

洛克沙砷1996年在中国上市，目前有多个厂家生产。

洛克沙砷 30天后在美停售

FDA在对鸡肉进行实验研究后发现，曾吃过这种动物用药的鸡肝脏中含有较高含量的致癌物质砷。卫生部门称含量微小不至于危害健康。

FDA的食品专家迈克尔R ·泰勒说，FDA发现，吃过洛克沙砷的鸡肝脏内砷的含量明显升高。尽管目前发现的量还比较低，但也引起了担心。而且现在采取行动，老百姓是可以避免接触这种致癌物质的。