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野山鸡,珍珠鸡,贵妃鸡 送亲朋好友有面子,十只包送上门!

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    开心
    2015-1-6 01:21
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-10-23 22:34:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    野山鸡
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    野山鸡

    商品类型:
    全新商品
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    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2013-10-23 22:42:41 | 显示全部楼层
    、爆炒山鸡  配 料: 主料:杀

    、爆炒山鸡
      配  料: 主料:杀好的野鸡一只
      辅料: 干红椒50克,大蒜头50克。花生油1000克,精盐8克,酱油10克,料酒25克,八角、桂皮各3克,姜15克,香葱10克,
      ·特  色: 香辣脆爽,下饭佐酒皆宜。
      操  作:   将山鸡小块切好,炒锅内加入花生油,置旺火上烧至九成热(约225℃)时,将山鸡块放入油锅约一分钟左右手倒出, 炒锅内留少量油,烧至六成热(约150℃)时,将干红椒、蒜片、姜、香葱、八角、桂皮、料酒放入煸炒,然后将山鸡块投入,加精盐炒至断生出锅装盘。
      ·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说,山鸡(即野鸡)
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    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2013-10-23 22:45:23 | 显示全部楼层
    野鸡营养价值及做法;1、食用价值:野鸡肉质



    细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达40%,是普通鸡肉、猪肉的2.5倍,
    脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
    野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。
    全国政协副主席叶选平食后评价:“好看、好吃、有野味”;著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。
    野鸡送人是高档礼品,待客是珍稀野味,还是英国皇室招待国家元首的保留菜肴.
    2、药膳价值:《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。
    对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病等,都有很好的疗效,滋补功能远高于甲鱼、鳗鱼等。
    山鸡肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、硫等多种微量元素,山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健、美容价值。
    山鸡因在大自然中散养时,沐浴阳光,吸吮新鲜的空气,活动量大,体质健壮,抗病力强,不打针不喂药。
    加之吃的是野菜、野草、昆虫、草籽,不喂任何生长激素添加剂配合饲料,因而山鸡蛋无药物残留,是消费者公认的无公害绿色食品。
    在中医食疗上,山鸡有治病作用,能补气、祛痰止喘,益肾补脑、提神。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上,有预防和治疗癌症的作用。
    山鸡有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,延缓衰老等多种奇特功效,是一种理想的营养滋补品。是孕妇,老人及儿童首选的天然营养品。



    野鸡知识介绍:



    野鸡,又名山鸡、雉,分布于全国各地的山丘和岗地中,与野兔一样,是国人所食野味中最多的两种肉食品之一。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩,作为补物食疗也最佳。
    野鸡的营养成分与家养鸡相仿,但蛋白质含量很高,达到23.3%,而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外,野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。

    野鸡营养分析:

    野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是野味中的名贵之品。

    野鸡补充信息:

    供食用的野鸡包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩,作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种,营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。

    野鸡适合人群:

    一般人群均可食用。
    1. 适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
    2. 患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉;患有疥疮者禁食野鸡肉。

    野鸡食疗作用:

    野鸡肉味甘、酸、性温,入心、胃经;
    有补中益气,健脾止泄之功效;
    适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
    古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载,此病很可能是指糖尿病。

    野鸡做法指导:

    1. 为烹调中常用的野禽适用于烧、炒、焖、炸等方法,如“口蘑烧鸡”、“野鸡烧肉”、“黄焖野鸡”等。
    2. 雄野鸡多用于红烧,雌野鸡清炖比较好。
    七彩山鸡的营养价值:
    七彩山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类,因其羽毛华丽,七彩斑斓而得名,香港称之为“财神鸟”,饲养该鸡社会效益、经济效益、生态效益并存;药用价值、食用价值、观赏价值并举。山鸡的营养丰富,肉味鲜美,味美可口,肉质鲜嫩,是高蛋白质,低脂肪的野味佳肴。被誉为优质保健肉和美容肉。在中医食疗中,山鸡作为动物药,具有特殊价值,山鸡肉具有抑喘补气,止痰化淤,清肺止咳,补脑提神,滋补强壮之功效。特别是对心脑血管疾病的康复有很大的调理作用。
    七彩山鸡因其毛七彩斑斓而得名。山鸡肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钠、钙、硫等多种微量元素,山鸡的血、胆、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的药用、滋补、美容、保健价值。山鸡因在大自然中散养时,沐浴阳光,吸吮新鲜的空气,活动量大,体质健壮,抗病力强,不打针不喂药。加之吃的是野草、野菜、草籽、昆虫,不喂任何生长激素添加剂配合饲料,因而山鸡蛋无药特残留,是消费者公认的无公害绿色食品。
    在中医食疗上,山鸡有治病作用,能补气、祛痰止喘,益肾补脑、提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上,有预防和治疗癌症的作用。山鸡肉具有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,延缓衰老等多种奇特功效,是一种理想的营养滋补品。。是孕妇,老人及儿童首选的天然营养品。
    山鸡,又名山鸡、雉。每年秋冬季节的山鸡肉最为肥嫩,作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种,营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。
    功效                       
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    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2013-10-23 23:04:10 | 显示全部楼层
    胜园生态养殖客服,qq404005830      
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     楼主| 发表于 2013-10-24 06:53:08 | 显示全部楼层
    大家早上好-
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    2015-1-6 01:21
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    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2013-10-24 14:24:13 | 显示全部楼层
    老乡们   好吃不贵  还犹豫什么   欢迎各大酒店   农家乐  特色烧烤等欢迎选购    商机有限   潜力无限   赶快给自己添点特色野味吧   咨询不收费的




    胜园珍禽养殖基地电话:15233267859  欢迎致电
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     楼主| 发表于 2013-10-24 19:34:14 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2013-10-25 18:54:11 | 显示全部楼层
    文安县第一家珍禽养殖     
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    2015-1-6 01:21
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     楼主| 发表于 2013-10-25 22:36:09 | 显示全部楼层
           今天太忙了,大家都辛苦了!     
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    2015-1-6 01:21
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     楼主| 发表于 2013-10-27 06:45:53 | 显示全部楼层
    胜园珍禽养殖提醒:清晨外出多穿衣,防止受凉伤身体;饮食上面多注意,防止食物过油腻;早睡早起多锻炼,健康快乐享日子!
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    2015-1-6 01:21
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    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2013-10-28 13:42:12 | 显示全部楼层
    文安野味饭店  怎么这么少啊?   野味空白?
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    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2013-10-29 09:42:29 | 显示全部楼层
    野鸡营养价值及做法;1、食用价值:野鸡肉质



    细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达40%,是普通鸡肉、猪肉的2.5倍,
    脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
    野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。
    全国政协副主席叶选平食后评价:“好看、好吃、有野味”;著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。
    野鸡送人是高档礼品,待客是珍稀野味,还是英国皇室招待国家元首的保留菜肴.
    2、药膳价值:《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘息等。
    对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病等,都有很好的疗效,滋补功能远高于甲鱼、鳗鱼等。
    山鸡肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、硫等多种微量元素,山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健、美容价值。
    山鸡因在大自然中散养时,沐浴阳光,吸吮新鲜的空气,活动量大,体质健壮,抗病力强,不打针不喂药。
    加之吃的是野菜、野草、昆虫、草籽,不喂任何生长激素添加剂配合饲料,因而山鸡蛋无药物残留,是消费者公认的无公害绿色食品。
    在中医食疗上,山鸡有治病作用,能补气、祛痰止喘,益肾补脑、提神。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上,有预防和治疗癌症的作用。
    山鸡有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,延缓衰老等多种奇特功效,是一种理想的营养滋补品。是孕妇,老人及儿童首选的天然营养品。



    野鸡知识介绍:



    野鸡,又名山鸡、雉,分布于全国各地的山丘和岗地中,与野兔一样,是国人所食野味中最多的两种肉食品之一。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩,作为补物食疗也最佳。
    野鸡的营养成分与家养鸡相仿,但蛋白质含量很高,达到23.3%,而且都是优质蛋白质;脂肪含量远远低于家养鸡。此外,野鸡钙、磷、铁以及其他微量元素也均比家养动物高。

    野鸡营养分析:

    野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质、氨基酸,对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴呆症,是野味中的名贵之品。

    野鸡补充信息:

    供食用的野鸡包括沙鸡、竹鸡、鹧鸪、斑鸠等诸多种类。每天秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩,作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种,营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。

    野鸡适合人群:

    一般人群均可食用。
    1. 适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
    2. 患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉;患有疥疮者禁食野鸡肉。

    野鸡食疗作用:

    野鸡肉味甘、酸、性温,入心、胃经;
    有补中益气,健脾止泄之功效;
    适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
    古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载,此病很可能是指糖尿病。

    野鸡做法指导:

    1. 为烹调中常用的野禽适用于烧、炒、焖、炸等方法,如“口蘑烧鸡”、“野鸡烧肉”、“黄焖野鸡”等。
    2. 雄野鸡多用于红烧,雌野鸡清炖比较好。
    七彩山鸡的营养价值:
    七彩山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类,因其羽毛华丽,七彩斑斓而得名,香港称之为“财神鸟”,饲养该鸡社会效益、经济效益、生态效益并存;药用价值、食用价值、观赏价值并举。山鸡的营养丰富,肉味鲜美,味美可口,肉质鲜嫩,是高蛋白质,低脂肪的野味佳肴。被誉为优质保健肉和美容肉。在中医食疗中,山鸡作为动物药,具有特殊价值,山鸡肉具有抑喘补气,止痰化淤,清肺止咳,补脑提神,滋补强壮之功效。特别是对心脑血管疾病的康复有很大的调理作用。
    七彩山鸡因其毛七彩斑斓而得名。山鸡肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钠、钙、硫等多种微量元素,山鸡的血、胆、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的药用、滋补、美容、保健价值。山鸡因在大自然中散养时,沐浴阳光,吸吮新鲜的空气,活动量大,体质健壮,抗病力强,不打针不喂药。加之吃的是野草、野菜、草籽、昆虫,不喂任何生长激素添加剂配合饲料,因而山鸡蛋无药特残留,是消费者公认的无公害绿色食品。
    在中医食疗上,山鸡有治病作用,能补气、祛痰止喘,益肾补脑、提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上,有预防和治疗癌症的作用。山鸡肉具有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,延缓衰老等多种奇特功效,是一种理想的营养滋补品。。是孕妇,老人及儿童首选的天然营养品。
    山鸡,又名山鸡、雉。每年秋冬季节的山鸡肉最为肥嫩,作为补品食疗也最佳。珍珠鸡和火鸡是从非洲、美洲等地引入的品种,营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异。
    功效                        
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     楼主| 发表于 2013-10-30 06:48:03 | 显示全部楼层
    贵妃鸡营养分析:
    贵妃鸡又名贵妇鸡,原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。
    贵妃鸡肉质鲜嫩、瘦肉率高、皮薄肉香、味美汤靓,富含17种氨基酸,10余种微量元素,是一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品,被誉为“禽中珍品”。特别是“抗癌之王”硒元素含量和抗衰老、抗癌等独特功效,因而有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉,深受国内外市场的欢迎。
    散养的好处,我就不多说了,您懂的!
    您可能不懂的,贵妃鸡属野鸡一类,或说野性很足。善飞喜窜,散养难度大,一般农户都不愿意养。即使圈养的在市场上也少见,同时价格居高。散养的难得,不要错过!

    道成散养鸡特点:(贵妃鸡/小公鸡)
    1. 采用放养模式,鸡日出而作,吃过早饭后,白天在稻田、树林、草丛中度过,可结伴,也可独处;日落而归,晚上集体宿舍。
    2. 生态模式,人鸡环境隔离,这个是我们家的鸡和普通放养鸡的主要区别。小店店主从小农村长大,对于放养鸡/散养鸡的饲养模式了若指掌。传统的放养模式近乎放任,鸡和人的生活环境有重叠,鸡在人生活的环境中,很容易摄入一些有害物质,比如:啄食泡沫塑料,鸡可喜欢这个东西了;再比如在垃圾堆(或者是垃圾箱、垃圾袋)中刨食,一般凶险的是过期发霉食物,最危险的是废电池(含汞、镉等多种重金属和毒素)。本店的健康生态模式能致力于提供真正的健康产品。多年母鸡只会在营养成分上进行积累,减少重金属和毒素积累。所以我家鸡的鸡肝质量很好,也适合半岁以上的小宝宝作为辅食补充蛋白质、钙、磷,铁,锌,维生素A、B等
    贵妃鸡肉,建议的烹饪方法是,清蒸或热炒,做凉拌或炖汤也可。因为贵妃鸡野味更浓,鸡肉相较草鸡,更为结实些,肉质极鲜美。童子鸡炖汤,汤较为清淡.
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    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2013-10-30 16:42:01 | 显示全部楼层
    好消息!!!现在我场搞活动呢     成本价出售六个月的山鸡   有想赚钱的  或  准备搞养殖的要速速与本场联系   一律包送       数量有限   最后2000只!!!
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    2015-1-6 01:21
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    [LV.5]常住居民I

     楼主| 发表于 2013-11-1 07:49:33 | 显示全部楼层
    本帖最后由 胜园珍禽养殖场 于 2014-5-24 08:55 编辑

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