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坛子里有人喜欢喝黄酒吗?

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2011-9-4 16:43
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2017-3-8 21:05:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
    喝黄酒的好处
    黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。
    1、黄酒功效之活血祛寒,通经活络:在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,黄酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00—200克为宜。
    2、黄酒功效之抗衰护心:在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。
    3、黄酒功效之减肥、美容、抗衰老:黄酒的热量非常高,喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢,还有利于减肥。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。
    4、黄酒功效之药用价值:药引是引药归经的俗称,指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉,起“向导”的作用进行针对性治疗。 “药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。
    5、黄酒功效之烹饪时祛腥膻、解油腻:黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入适量的黄酒,能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中,随着酒精挥发而被带走。使菜肴香气四溢、满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素,具有很高的营养价值,使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入黄酒能溶解微量的有机物质,从而令菜肴更可口。
    6、黄酒功效之促进子宫收缩 舒经活络。黄酒又称米酒,是水谷之精,性热。产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用。黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,不仅味美,而且具有一定益补气血之功效,对体质虚弱,元气损耗等有明显疗效,这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的。但饮用过量容易上火,并且可通过乳汁影响婴儿。饮用时间不宜超过l周,以免使恶露排出增多,持续时间过长,不利于早日恢复。
    7、黄酒功效之辅助医疗:黄酒多用糯米制成。黄酒在酿造过程中,它所产生的糖化胶质等,这些物质都有益于人体健康。在辅助医疗方面,黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用。例如凉喝黄酒,有消食化积、镇静的作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效,烫热喝的黄酒,能驱寒怯湿,对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。
    8、黄酒的保健功效:黄酒的作用:黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引子。

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