肠粉店怎么开才能赚到钱老西关总部告诉你

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肠粉加盟店是最近几年非常流行的经营方式，因为肠粉，尤其是布拉肠非常有特色，无论在广州本地，还是广东省外，肠粉消费已经成为了一种广受欢迎的美食。对于，怎么开肠粉加盟店才能赚到钱，笔者总结了老西关肠粉加盟店的客户经验，给大家做一个呈现：
1、选址很重要
“加盟解决不了客源的问题”，因此选址的问题就是解决客源的问题。肯德基和麦当劳的经验告诉大家，即使再好的项目选址不行也枉然。肠粉店选址的要诀是：快餐店生意好的地方。具体如下：
设施配套        车站附近，社区、市场出入口，或如影剧院、商业街、公园、学校等。
最好靠近的门店类型        快餐馆、米粉店、超市、街市附近
附近快餐价格        ８元以上，１０元以上最理想
附近单间租价        600以上较为理想，最好1000以上
生意预期可以参考的门店        米粉店、快餐店、面馆、早餐店等生意较好的地方。

2、人员是保证
有了好的地址，选到好的人员是肠粉店面赚钱的保证。因为肠粉是一个比较复杂的技术活，所以，靠谱的师傅才能保证出品，从而形成回头客。招聘出品稳定、人品厚道的肠粉师傅，是加盟店成功的基石。老西关肠粉加盟中心现在已经为门店提供免费招聘师傅的服务，以保证门店经营上的稳定。
3、出品要把关
作为门店的老板，一定要非常注重门店产品的出品质量和稳定性，这是一把手工程。在采购和加工制作上，尽可能精益求精。
4、成本要控制
在采购和收银管理上，一定要把控好，将门店的毛利控制在盈利的范围内，以保证门店的毛利和正常支出。在味道、生意额和利润上做一个平衡，不可一味的追求其中的一个。
老西关拉肠加盟热线：  400-677-2663   020-34066792
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广东肠粉店加盟总部地址：广州市地铁二号线会江站A出口金河产业园A栋6层