蛋白粉是许多肌友必备的助攻,作为需要频繁服用的补剂,你能想到的吃法只有加水冲泡?今天小编为你奉上几款低调奢华又好吃的蛋白粉料理! 1、高蛋白营养煎饼 煎饼是与油条、包子齐名的早餐届最强王者,没有煎饼的早餐,注定是不完整的。但煎饼大都是淀粉制作,是健身时期的饮食雷区,怎么破? 教你一招:用蛋白粉取代面粉,这样就能避免摄入过多的淀粉,而且美瑞克斯芒果味的蛋白粉能瞬间让煎饼充满热带水果风味,每一口令你彷如置身夏日海滩。 用料 美瑞克斯运动后蛋白粉 2茶匙 橄榄油 1茶匙 香蕉 1根 鸡蛋 2枚 做法 1) 在锅中放入一茶匙油直到锅子微热; 2) 取一个碗将以上食材全部加入并搅拌均匀、或用料理机打匀; 3) 将打匀后的液体分次倒入烧热的锅中,煎至两面呈焦糖色即可。 2、蛋白粉芝麻菜鸡肉沙拉 芝麻菜鸡肉沙拉用料足、营养多样,低热量、高叶酸、富含维生素A、C、K、铁和铜,在制作时,拌入适量的美瑞克斯运动后蛋白粉,不仅可以摆脱单调的口味,而且有助于补充健身后消耗的大量体力,让“被掏空”的身体,瞬间充满电! 用料 橄榄油 1勺 胡萝卜 半根 紫甘蓝 半杯 鸡胸肉 1两 芝麻菜 1杯 美瑞克斯运动后蛋白粉 2茶匙 做法 1) 先将鸡胸肉在白水中煮熟; 2) 把所有的食材倒入一个大碗中混合; 3) 加入混合了美瑞克斯运动后蛋白粉的盐、黑椒粉和意大利黑醋; Ps,没有什么运动消耗是一份芝麻菜鸡肉沙拉解决不了的,如果有,那就加多一勺美瑞克斯运动后蛋白粉吧! 3、芒果味蛋白粉蛋糕 高糖多油的蛋糕总是让健身勇士们望而却步,但这一款口感不输于戚风蛋糕的蛋白粉蛋糕,绝对能让爱糕点的健友幸福感暴增! 用料 鸡蛋 5个 美瑞克斯运动后蛋白粉 30g 温水 70克左右 橄榄油 50g 低筋粉 90g 细砂糖 35g 做法 1) 将温水和蛋白粉冲泡好,玉米油和蛋白粉液混合均匀; 2) 低粉过筛,画Z字拌匀,提起一个倒三角; 3) 拿一个无油无水干净的盆,将蛋清蛋黄分开后,画Z字混匀面糊; 4) 预热烤箱130度,打发蛋清至粗泡,加入细砂糖; 5) 打发好的蛋白!有像消泡的质感,没有关系,糖放的比较少会这样; 6) 面糊加入1/3打发好的蛋白拌匀后,将面糊倒入剩下的蛋白中拌匀; 7) 倒入28*28的烤盘,震两下气泡,送入烤箱中下层,上下火130度30-35分钟; 8) 出炉凉一下,开切吧! Ps,美瑞克斯运动后蛋白粉成分里的左旋肉碱可以清除过多的乳酸,促进运动疲劳恢复。这样一份糕点,绝对让你身心都放松下来!
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