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中式婚宴菜式的搭配技巧新人要知道

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  • TA的每日心情
    无聊
    2018-8-7 17:13
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-1-27 11:45:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
      我国的传统的结婚习俗,关于婚礼的一切细节都是双数,宁波婚宴所以婚宴的菜系必须是双数,六、八、十二,因为六表示六六大顺,八象征财源滚滚、十代表十全十美,十二寓意为月月幸福。一般会选择十二的比较多,或许还会选择十八,主要看宾客的数量来定。
      除了菜系的数量,菜的名字也很重要。宁波婚宴酒店在结婚这样喜庆的日子里,名字一定要叫的吉祥如意一些,一般酒店会给菜系取好名字,它的菜品名称都会是吉祥有寓意的,新人只需选择即可。但是也有一些食物是不可以选择的,婚宴中绝对不可以出现梨和橘子,会给人不吉利的感觉。一般都会有鸡、鱼,分别有着吉祥心情、年年有余的象征意义。
      在选择菜系的过程中,新人除了把数量和菜品选好后,还要注意菜系的口味,宁波婚宴预订要知道婚宴上会有老人和小孩,那么你就要注意搭配好菜系的口味。有的客人因为自己的习俗或者信仰会有更加不同的食物,那么新人要照顾到,而且菜系要注意糖分和盐分不要太重,毕竟糖尿病和高血压的老人吃了会不好。
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