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吃羊肉的五大禁忌与副作用

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  • TA的每日心情
    无聊
    2020-12-31 20:27
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2019-12-5 20:02:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

    我们的生活中,每个人都少不了肉,除非你是素食主义者,我国比较流行猪牛羊肉,但是最有讲究的估计就是羊肉了,不仅有很多的功效和作用,可以作为食疗的食材,但是如果使用错误的话有很多的副作用,羊肉的五大禁忌。

      1、忌与茶同食。
      茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

      2、忌与醋同食。
      酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

      3、忌与西瓜同食。
      吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

      4、部分病症忌食羊肉。
      经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

      5、不宜与南瓜同食。
      中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

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