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自己做好吃的“虎皮蛋”

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  • TA的每日心情
    无聊
    2020-12-31 20:27
  • 签到天数: 1955 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2020-8-1 19:23:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

    40个鸡蛋,把鸡蛋壳剥了,然后放油锅里面炸.


    皮剥好后,打一盆清水,把鸡蛋洗干净,然后用漏勺把水分沥干。


    锅里倒油,有热后,把沥干的鸡蛋放进去炸,一定要沥干水分哟。边炸就边翻。


    炸好后的鸡蛋,表面有一层泡,颜色是金黄色的,看起就想吃一个,但现在还没做完成。


    把炸好的鸡蛋放锅里煮,锅里放水,加入葱、姜、花椒、八角,香叶,白芷,桂皮,草果,砂仁等香料,再放点老抽、生抽,再放点盐,白糖慢慢煮。大楷20分钟就煮好了,就可以出锅了,非常好吃.

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